航空公司AirAsia宣布,開航台北飛清邁,開航促銷價單程未稅588元,繼長榮航空7月1日起開航台北直飛清邁之後,AirAsia也搶攻這塊市場。AirAs堅果禮盒ia台灣區行銷業務總經理陳長星說,「泰國市場很大,各航空一起做也不錯,我們公司優勢是提供低廉票價,與世界級品質服務,且AirAsia泰國區有豐富的航網。」

「9月30日開始,每周共四班台北直飛清邁,提供低廉票價,與世界級服務,」陳長星表示,AirAsia在年度世界航空大獎Skytrax,已連續十年得到「世界最佳低成本航空公司」的獎項,會持續努力維持產品服務。目前AirAsia台北飛航吉隆坡、沙巴、菲律賓馬尼拉等,服務台灣與亞洲區旅客,持續開闢新航線,未來預計多提供東北亞航線。

民航局空運組長韓振華說,目前台灣已經有21家低價航空,佔國際線的比例19%,在他們努力下,配合新南向養生堅果,更加努力開拓新航線。陳長星說,「新南向政策,提供泰國免簽證,使消費者增加,未來目標希望能天天飛。」

看準新南向政策與泰國龐大旅遊市場,去年有接近60萬台灣旅客到泰國旅遊,長榮、AirAsia直飛清邁搶商機。陳長星說,泰國市場很大,各航空大家一起做這塊市場不錯,「自身優勢是提供低廉票價,與世界級服務,且AirAsia泰國區航網豐富。」AirAsia泰國區有46條國際航班能飛33個城市,以及35條國內航班。

烘烤養生堅果的設備主要分為兩種,一種是利用烤箱,還有一種就是藉助鍋具達到煎烤的目的,比如平底堅果。而根據是否加入油脂,也可以分為干烤和油烤這兩種方式。此外,需要注意的是烘烤堅果的溫度一定不能過高,一旦溫度過高,很容易出現外部烤焦,而內部並沒有充分烤透,香味也就不能全部帶出。更重要的是,大多數堅果中的不飽和脂肪酸的耐熱性都極差,高溫後反而會喪失其營養價值。溫馨提示:不論採用何種方式烘烤堅果,一旦烤好要立即將堅果轉移至其他容器中冷卻,以免烤盤內(煎鍋內)的餘溫繼續給堅果加熱,導致烤焦烤糊。而在靜置的過程中,烘烤後的堅果顏色會逐漸加深至金棕色/深棕色。利用烤箱烘烤堅果一定要選擇低溫烘烤,雖然看著簡單,還是也諸多細節需要注意的。

其一,堅果烘烤前,要將它們均勻鋪撒在烤盤上,中途也需要適時翻動攪拌,直至所有的堅果都呈現出淺棕色,且聞起來有烘烤的香氣和堅果獨特的甜味。
其二,烘烤堅果所需要的時間是不一定的,不過整個過程還是比較短的,一般幾分鐘就好。所以一定要有人照看。
其三,不同種類、體積、數量的堅果要進行區分,以便精確區分所需的時間。如果混合烘烤,部分堅果極易烘烤過度,甚至烤焦烤糊。
舉個例子,烤核桃仁和烤松子仁所需的時間是不一樣的,一個長些,一個短些。特別提示:烘烤過頭的堅果不僅品相不好看,味道也會變差,苦味會非常明顯,千萬不能怕浪費而將就著用,這是非常不明智的。

此外,如果需要烘烤的堅果不多,也可直接用平底鍋來煎烤堅果,火力不能大,一邊烘烤一邊晃動鍋子,大概5-10分鐘也就差不多了(時間也需根據堅果的種類而改變),直至顏色呈金棕色並烘烤出香味。

長榮是從7月1日起,每日一班,台北飛清邁07點25飛,清邁飛台北11點30飛,官網購買來回機票最低票價為7469元起(未稅)。AirAsia則是台北TPE飛清邁CNX堅果推薦每周二、三、五、日飛行,一周四班,台北飛清邁下午8點10分起飛,清邁飛台北,下午1點55分起飛,官網單程未稅最低票價只要588元。

AirAsia直飛開航的促銷價最低票價於上述這幾個班次,9日下午4點起在網路上搶票,可上到官網或臉書查詢優惠資訊。單程最低價為588元起,預計賣到9月30日正式開航前,每班優惠票588的機位有限,賣完為止,過去若從台北飛往吉隆坡,再轉機到清邁,單程含稅約為3000至6000元。

然而,開賣首日,有網友在官方臉書開心留言貼出,搶到了10月中的促銷票價格。不過多數網友則是留言哀號,太搶手,沒買不到票。AirAsia回應,將爭取看有沒有其他優惠票價再釋出。

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