還沒嫁進門,準媳婦竟然就嫌棄婆婆,到底怎麼回事?有網友透露,去拜訪乾媽時,剛好乾媽買了嘉義有名的「豆漿豆花」要幫準媳婦消暑,沒想到卻被嫌噁心,讓這名網友看了也直呼「不吃可以拒絕不需要打擊美食,還猛做出噁心樣子讓老人家傷心。」

一名網友在臉書社團「報怨公社」表示,乾弟弟的女友從台北到嘉義住幾天,要拍攝婚紗和討論婚宴。網友說,乾媽看到乾弟弟和女友在炎熱的天氣拍完婚紗後,就特地跑去買嘉義知名的「豆漿豆花」要給小倆口消暑。

但沒想到她聽到的不是一句感謝,而是嫌棄長崎蛋糕的「這是什麼噁心的東西」,讓網友當場傻眼,因為這句話竟是出自未來的乾弟媳口中,「妳不吃可以拒絕,不需要打擊美食,還猛做出噁心樣子讓老人家傷心,大熱天老人家好心買冰涼豆花回來卻被未來媳婦嫌棄,叫她老人家情何以堪?」

網友最後也忍不住說,妳來自台北吃慣加糖水的豆花,「選擇遠嫁嘉義就要學著適應嘉義美食,沒有公主命就別耍公主病」。

許多網友看了也忍不住說,「就算不喜歡不能接受,也不能這樣跟老人家講話吧,委婉一點不可以嗎」、「吃不慣可以講,但不需要假成這樣,還頻頻做噁是怎樣?公主沒喝過豆漿嗎」、「不喜歡吃,也不應該糟蹋別人的好心,根本就是看不起人」、「說話要懂話,都要嫁人了,還不懂說話做人的圓滑?還沒進門就黑啦」。

想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月,印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢?簡單說說它的由來吧,長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????),發源自日本九州的長崎地區,相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入,之後日本人學習改良而來。

我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品,一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕,可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......

就在最近因為部落格朋友的介紹,中秋送禮前拜訪了台中和慶屋,我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級,最重要是他們推出的三個口味中,有我朝思幕想的正統日式。

和慶屋就位在台中南屯區大英街上,店面雖然不大,但是招牌鮮明還蠻好找的。

一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味,那是既溫暖又幸福的氣息。

他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切,標榜使用有機勇健蛋,不使用發泡劑、防腐劑,所以只能室溫下存放三天,買回家請趁新鮮享受。

當天去看見店內正在趕工,生意好的不得了,不過老闆老闆娘人都很親切,對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。

聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展,對品質要求的信念讓我很感動,這樣的店家一定要用力推薦,也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。

他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種,三種我都吃過了,一一來和大家分享我吃完的心得吧。

和慶屋使用金色大器的紙盒包裝,送禮十分大方體面。

從最基本的原味開始仔細品嚐

紙盒內鋪了方便取出的紙容器,在蛋糕的焦糖色表層外覆蓋一層膜紙保持衛生。

雞蛋黃的原味長崎蛋糕,光看色澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻,嗅聞著馨香蛋糕香氣,嗯~即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。

除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外,蛋糕裡不加任何多餘的添加物。

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渴望多年的隱藏版日式長崎蛋糕,原來在台中和慶屋

Info

和慶屋長崎蛋糕

地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

營業時間:10:00~21:00

網站:和慶屋臉書
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