以前到台中買伴手禮
不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……
要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕
和慶屋外表很不起長崎蛋糕眼 看起來跟住家門面沒什麼差別
路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!
剛抵達時遇到很多長崎蛋糕客人來買蛋糕
老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看
來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠
記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的
然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD
進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑
不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息
店裡還有一個水族箱 裡面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛
這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的
以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣 星3
剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙
空氣裡一直傳來甜滋滋的味道
金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁
這是巧克力口味
看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心 心
每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉
架子上永遠都剩沒幾個
老闆娘動作超熟練
不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好
這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹
熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服
在旁邊看著超想偷吃一口的啦
和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種
左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕
關關很好奇為什麼會取名和慶屋
覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義
結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)
開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝
和慶屋長崎蛋糕
▋地址 : 台中市南屯區大英街169號
▋電話 : (04) 2473-5767
▋營業時間 : 週一~週六 10:00~21:00 / 週日 15:00~21:00
▋粉絲團 : https://www.facebook.com/jpcake
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[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
在所有模擬病人中，就屬燒燙傷患者難度最高，為了培養專業醫療團隊，三軍總醫院於106年完成國內首例「燒燙傷處理與輸液治療能力之臨床技能教案」，由特效化妝師為模擬病人化上幾可亂真的傷口，讓護理師能更精確處置急性燒傷，將來一旦遇到突發事件，立即啟動ANGEL（天使）整體照護模式，陪伴患者走過人生中痛苦的低潮。
ANGEL（天使）整體照護模式，包括傷口處理、擴創、植皮、復健等身心靈及社會等整體評估照護。燒傷中心則結合醫生、護理師、物理治療師、職能治療師、營養師、社工師和其他輔助人員組成團隊，提供病人全方位的照護。
教案主持人、三總燒傷中心護理長張雪吟認為，提升燒傷護理品質刻不容緩，其中重症燒傷病人液體復甦治療流程扮演著重要角色，若在事發後24至48小時內未能維持器官的血液灌注，就會引發休克，甚至導致死亡。
此外，從壞死組織切除術和植皮、大量應用皮膚替代物，至提供營養支持，局部抗菌藥物和全面感染控制等，都需悉心照料。讓傷口提早癒合，就能降低炎症感染率，及嚴重燒傷後的罹病率和死亡率。
對燒傷病人而言，出院是另1項考驗的開始，張雪吟表示，在病人出院前，護理師會先擬定出院照護計畫、復健計畫，並主動轉介「陽光基金會」，進行後續的心理諮商。燒傷治療並非只是讓病人活著出院，應必須設法撫平身心所承受的創傷、勇敢面對新的挑戰，並有勇敢面對新的人生。
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